ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Burgonyaleves

2010. január 13. - Dyna 122

Hozzávalók 1 személyre: 5 dkg tisztított burgonya, 5 dkg sárgarépa, 2 dkg fehérrépa, 1 kis szár zeller zöldje, 1 tk. finomra vágott zöldpetrezselyem, 0,5 dl joghurt, 1 csapott tk. liszt (3-4 g), só, esetleg citromlé
 
Elkészítése:
 
A zöldséget egyforma kis kockákra vágjuk, 3,5 deci vízben feltesszük főni, és az egyben hagyott zellerrel fűszerezzük.
 
Amikor a zöldség megpuhult, a levest a liszttel és a joghurttal behabarjuk, jól kiforraljuk.  Sózzuk, és ha kell, pár csepp citromlével savanyítjuk. Rászórjuk a petrezselyemzöldet és forrón tálaljuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr301999317

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.