ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Göngyölt nyárs

2010. március 22. - Dyna 122

8tqvz4fz9kfacp0mq623.jpg

Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg bélszínjava, 20 dkg darált sertéshús, 1 csomó újhagyma, só, oreganó, 20 dkg champignon gomba, 2 db piros húsú paprika, 1 db sárga húsú paprika, 3 db tojás, bors (többféle)

Elkészítése:
 
A bélszínjavát vékonyra klopfoljuk. A sertéshúst összekeverjük a fűszerekkel és a bélszínjavát betöltjük vele.
 

Így felgöngyöljük, daraboljuk, majd nyársra fűzzük. Minden darab közé felfűzünk egy-egy darabot a színes paprikából is.

A nyárs végeit gombával lezárjuk, hogy ne csússzon le a sok finomság. Grillen vagy serpenyőben megsütjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr711859921

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.