ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Porterhouse steak

2010. március 22. - Dyna 122
Hozzávalók: 2 db nagy bélszínszelet, 4-5 gerezd fokhagyma, kanál őrölt feketebors, 1 kanál rozmaring, 1 kanál kakukkfű, 1-2 db őrölt babérlevél, 1 dl olívaolaj
 
A fokhagymát kisebb darabokra vágjuk és megtűzdeljük vele a húst. Az olívaolajba keverjük a rozmaringot, a kakukkfüvet, a borsot és a babért. Megkenjük vele a húst, lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
 

A húst kivesszük a pácból, 15-25 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor meghintjük sóval, borssal, és ha van, friss bazsalikommal.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr501860320

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.