ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Rakott sárgarépa

2010. március 22. - Dyna 122
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa, 2 dl tejföl, 25 dkg reszelt sajt, diónyi vaj, só
 

Elkészítése:

A megtisztított sárgarépát karikákra vágjuk, és kuktába a rácsra fektetve megsózzuk, majd 1,5 deci vizet aláöntünk. A kuktát lezárjuk, és a jelzéstől számítva 5-6 percig hagyjuk a tűzön.

Mély tűzálló tálat vajjal kikenünk, beleterítünk egy réteg sárgarépát, megszórjuk reszelt sajttal, meglocsoljuk tejföllel, és így folytatjuk a rétegezést, amíg a hozzávalókból tart. A tetejére tejföl és sajt kerüljön. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt a tetejére rá nem olvadt.

Köretként és önálló ételként egyaránt jó.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr381860893

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.