ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Gombás tojáskrokett

2010. március 23. - Dyna 122
Hozzávalók 4 személyre: 7 tojás, 1 zsemle, tej az áztatáshoz, 1 kis fej vöröshagyma, 10 dkg gomba, prézli, só, bors; a sütéshez: olaj
 

Elkészítése:

5 tojást keményre főzünk, majd a tejben megáztatott, kicsavart zsemlével együtt megdaráljuk.

Beleteszünk 2 nyers tojást, hozzáadjuk az olajban pirított vöröshagymát és gombát. Sóval, törött borssal ízesítjük.

Pogácsákat formálunk belőle, meghempergetjük a prézliben, és bő, forró olajban hirtelen kisütjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr441862788

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.