ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Tonhalas kagylótészta

2010. március 25. - Dyna 122

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg kagylótészta, 1 doboz tonhal natúr lében, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl főzőtejszín, 1 ek. kapri- vagy olajbogyó, 1 ek. citromlé, ½ csokor petrezselyemzöld, vaj, só, fehérbors

Elkészítése:

A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzzük. Hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük.

A felforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát.

Hozzáadjuk a leszűrt tonhalat. Citromlével, felaprított petrezselyemzölddel, sóval, borssal ízesítjük. Felöntjük a főzőtejszínnel, hozzáadjuk a kapri- vagy olajbogyót, és összemelegítjük.

Belekeverjük a tésztát, és jól összeforgatjuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr221868589

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.