ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Klasszikus görög olívás kenyér

2010. április 04. - Dyna 122
Hozzávalók: 1 kg búzaliszt (finomliszt vagy teljes kiőrlésű kenyérliszt), 2-3 dl víz, 1-2 dl olívaolaj, 1 evőkanál menta, 1 fej finomra vágott hagyma (kihagyható), 30 dkg kimagozott olajbogyó, 1 zacskó sütőpor
 

Az összes alapanyagot alaposan összegyúrjuk. Kemény tésztát kapunk, amit letakarva félórát pihentetünk, majd újra átgyúrjuk.

200 °C-os előmelegített sütőben kb. egy óra alatt készre sütjük.

Még forrón lekenjük olajos vízzel, hogy fényes legyen a teteje.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr651894082

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.