ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Macok

2010. április 04. - Dyna 122
Hozzávalók 4 személyre: 12 nagyobb burgonya, 14-15 ek. liszt, 1 tojásnyi zsiradék, kevés tej a tészta összegyúrásához; a sütéshez: olaj; az ízesítéshez: 2 dl tejföl vagy 2 fej vöröshagyma
 
Elkészítése:
 
A burgonyákat héjában megfőzzük, megtisztítjuk, majd krumplinyomón áttörjük. Ezt a masszát összekeverjük a liszttel, a zsiradékkal és a tejjel. Laposabb köröket formázunk belőle, majd olajban kisütjük.
 
Egyes helyeken aludttejet is tesznek a tésztához. Van, ahol, a masszát egészben sütik ki. Tejföllel vagy pirított, cikkekre vágott vöröshagymával kínáljuk.
 
* Hagyományos palóc étel.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr201894071

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása