ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Sütőtökkrémleves

2010. április 04. - Dyna 122

Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg sütőtök, 3 dkg vaj, 1 ek. tejszín, 1 ek. tisztított sütőtökmag, 1 ek. szárított búzacsíra, 1 mk. ételízesítő, reszelt szerecsendió, őrölt fehérbors, só

A sütőtököt hámozd meg, magvait kapard ki és tedd félre.

Húsát vágd kockára, a vajon kissé futtasd meg, majd önts rá 2 dl vizet. Fűszerezd az ételízesítővel, majd lefedve párold 15 percig. Utána add hozzá a tejszínt, hagyd kissé hűlni, majd turmixold le. Ha túl sűrű, vízzel hígíthatod. Az így kapott levest forrósítsd fel, és fűszerezd.

A tökmagot serpenyőben szárazon pirítsd meg, és a búzacsírával együtt szórd a levesbe.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr211894040

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.