ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Nyári rakott káposzta

2010. április 17. - Dyna 122

Hozzávalók 4 személyre: 1,2 kg fejes káposzta, 40 dkg baromfipárizsi, 5 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, 3 dl tejföl, 5 dkg paradicsompüré, olaj, pirospaprika, só
 
Elkészítése:
 
Kevés olajon megpirítjuk a felaprított hagymát és rádobjuk a felszeletelt gombát.
 
A vékony csíkokra vágott káposztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
 
Egy kiolajozott tűzálló tálba tesszük a káposzta felét, tetejére a kockára vágott párizsit, majd a hagymás gombát. Végül a maradék káposztával lefedjük.
 
A tejfölt a pirospaprikával és a paradicsompürével simára keverjük, majd a káposztára öntjük.
 
Közepes hőmérsékletű sütőben 25-30 percig sütjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr601928765

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.