ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Parasztos tojás

2010. május 07. - Dyna 122

Hozzávalók 2 személyre: 4 tojás, 20 dkg főtt burgonya, 10 dkg füstölt szalonna, 1 kis fej vöröshagyma, só, pirospaprika

Elkészítése:

10 deka füstölt szalonnát kockákra vágunk és kiolvasztjuk egy palacsintasütőben. A zsírjában egy kisebb fej karikákra vágott hagymát és 20 deka főtt, hámozott, karikára vágott burgonyát megsózunk és megsütjük. Közben 4 tojást felverünk. Mikor a burgonya átsült, meghintjük kevés pirospaprikával és azonnal ráöntjük a tojásokat. Addig sütjük, amíg a tojások félkemények lesznek. Savanyúsággal tálaljuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr811981072

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása