ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Szalonnás újburgonyaleves

2010. május 07. - Dyna 122

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg újburgonya, 10 dkg húsos szalonna, 1 fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 1 paprika, 1 teáskanál őrölt pirospaprika, liszt, olaj, tejföl, őrölt bors, só

Elkészítése:

Vágjuk apró kockákra a szalonnát, és kevés olajban futtassuk meg. Szórjuk rá a finomra vágott vöröshagymát, és az egészet pirítsuk aranybarnára. Ezen a hagymás szalonnán dinszteljük meg a felaprított zöldségeket, és ha már félig jók, a burgonyát és a paprikakockákat is. Öntsük fel vízzel, majd amikor a zöldségek megfőttek, egy jó pirospaprikás rántással rántsuk be. Ha szeretjük a tejfölt, azzal kínáljuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr561981214

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.