ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mandulás ponty burgonyapürével

2010. június 14. - Dyna 122

Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg ponty, só, őrölt bors, 1 dl olaj, 6 dkg mandula, vaj; a püréhez:  50 dkg burgonya, 10 dkg vaj, 2 dl tej, só; a díszítéshez: 1 db citrom

Elkészítése:

A befűszerezett, irdalt pontyderekat zsemlemorzsába mártjuk. Felhevített olajban roston szép pirosra sütjük. Vajban pirított mandulával a pontyderekakat bevonjuk. Citrommal díszítve, vajjal és forralt tejjel kihabosított burgonyapürével tálaljuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr772080478

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.