ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Káposztával töltött paprika (2)

2011. április 06. - Dyna 122

Hozzávalók: káposzta, paprika, vasfű, csombor (borsfű), meggyfalevél, kapor, torma, majoranna, mustármag, ecet, cukor, só

Elkészítése:

Fehér káposztát kitorzsázunk, legyaluljuk, és besózva egy napig állni hagyjuk.

Másnap kifacsarjuk, és húsos, kicsumázott zöldpaprikákba tömködjük. A paprikákat nyílásával felfelé üvegekbe állítjuk, az üvegek aljára és tetejére néhány szál vasfüvet, csombort, meggyfalevelet, kaprot, tisztított és felszeletelt tormát rakunk. Csipetnyi majorannával, kiskanálnyi mustármaggal ízesítjük, és enyhén ecetes-sós-cukros felforralt, kihűtött lével leöntjük.

 

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr543510953

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.