ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Fehérspárga morzsával és sonkával

2012. június 15. - Dyna 122

1.jpgHozzávalók 4 személyre: 50 dkg fehérspárga, 5 dkg vaj, 5 dkg zsemlemorzsa, 20 dkg füstölt sonka, 3 szál csombor, 3 szál tárkony, 3 szál kakukkfű, 1 citrom, só, cukor

Elkészítése:

A fehérspárgát vékonyan meghámozzuk, és az alsó végét levágjuk. Ezután a spárgát enyhén sós, cukros, citromos vízben kb. 2 percig főzzük.

A vajon a zsemlemorzsát a finomra vágott fűszernövényekkel együtt megpirítjuk. A sonkát apró kockára vágjuk, és szintén kipirítjuk.

A spárgát lecsepegtetjük, tálra szedjük. A tetejét megszórjuk a vajas morzsával és a sült sonkával.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr614588207

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.