ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Húsvéti tojás kekszből

2014. március 19. - Dyna 122

Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz, 1 ek. kakaópor, 2 ek. rum, 20 dkg porcukor, 10 dkg sárgabaracklekvár, 20 szem meggybefőtt, kókuszreszelék vagy tortadara

Elkészítése:

A darált kekszet, a kakaót, a rumot, a porcukrot és annyi baracklekvárt, amitől nem túl lágy, jól formázható massza lesz, kanállal alaposan összedolgozunk.

A meggyből néhány szemet a masszába keverünk, és fél tojásokat formálunk belőle. Megforgatjuk cukros kókuszreszelékben vagy tortadarában, és meggyszemekkel díszítjük.