ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...


Tojásos kukoricaleves

2010. április 07. - Dyna 122
Hozzávalók 4 személyre: 2 evőkanál kukoricakeményítő, szezámolaj, chiliolaj, 1 csomag újhagyma, 30 dkg kukorica, 1 leveskocka, 4 tojás, 2 evőkanál ecet, só, bors
 
Elkészítése:
 

A leveskockát 1 l vízben oldd fel, forrald fel, majd tedd bele a kukoricát, és kevés vízzel elkevert keményítővel sűrítsd be.

A tojásokat verd fel, majd kevergetés közben csurgasd bele a levesbe.

Ecettel, fehér borssal, sóval ízesítsd.

Tálaláskor apróra vágott újhagymát, chili- és szezámolajat keverhetsz bele.