ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...


Albán hagymás kagyló

2010. augusztus 23. - Dyna 122

Hozzávalók: kagylókonzerv, vöröshagyma, konyak

Elkészítése:

A készen kapható kagylókonzerv levét leszűrjük, és az így leszűrt olaj felébe reszelt vöröshagymát pirítunk. Belehelyezzük a kagylókat, és 1/2 dl konyakot aláöntve pár percig pároljuk.

Pirítós kenyérrel, citromkarikákkal tálaljuk.