ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...


Káposztasaláta (Szabó Zsófi, Hal a tortán)

2010. március 31. - Dyna 122

Házi majonézt készítünk: 1 tojássárgája, mustár (2 kk.), porcukor (2 kk.) só, fehérbors ízlés szerint, majonéz 1 ek., tejföl 3 dl

Lila és fehér káposztából fél fej, ezt lereszeljük.

1 kígyóuborkát, 1-1 kaliforniai paprikát (színes legyen) apróra vágunk.

2 répát lereszelünk, és kevés retekcsírát teszünk hozzá.

Összekeverjük a zöldségeket és a majonézt rátesszük.