ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...


Diós tallérok

2010. március 25. - Dyna 122

Hozzávalók: 1 ek. azonnal oldódó kávé, 30 dkg darált dió + 25 fél dióbél, 30 dkg porcukor + a nyújtáshoz; a mázhoz: 15 dkg porcukor, 4 ek. cseresznyepálinka vagy sűrű gyümölcsszörp

Elkészítése:

Felforralunk 1 deci vizet, és belekeverjük a kávét. Hozzáadjuk a porcukrot és a darált diót.

Porcukorral megszórt deszkára tesszük, és kb. 1 centi vastagra nyújtjuk.

Szúróformával kis tallérokat szúrunk ki, fóliára tesszük őket, és legalább 1 napig száradni hagyjuk.

Másnap a mázhoz a porcukrot elkeverjük a pálinkával vagy gyümölcsszörppel, bevonjuk vele a tallérokat, és 1-1 fél diót ragasztunk rájuk.