Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg száraz bab, 5 dkg konzerv zöldborsó, 2 evőkanál liszt, 1 csokor tárkony, 2 evőkanál olaj, 1 fej vöröshagyma, 1 paradicsom, só, bors, ízlés szerint ecet
A babot egy éjszakán át hideg vízbe áztatom, majd másnap fél liter vízben elkezdem főzni. Hozzáadom a kockára vágott paradicsomot, az apróra szelt hagymát, és az egészet fedő alatt lassan főzöm.
Nagyon pikáns és laktató étel, húsimádók még fél kiló füstölt oldalas hozzáadásával is dúsíthatják a levest.