Hozzávalók: burgonya, liszt, tehéntúró, vöröshagyma, zsír
Elkészítése:
Sós vízben a kockákra vágott, tisztított burgonyát puhára főzzük. A vizet leöntjük róla, krémesre keverjük annyi liszttel, hogy formázható legyen. Kis lepényeket szaggatunk és fonnyasztott vöröshagymás zsírban kisütjük.
Reszelt tehéntúróval megszórva tálaljuk.
