Hozzávalók 2 személyre: 1 csomag mirelit parajpüré, 10 dkg reszelt sajt, 4 tojás, 1/2 gerezd zúzott fokhagyma, 4 ek. liszt, só, őrölt bors, zsemlemorzsa, olaj
Elkészítése:
A felengedett és levétől lecsurgatott mirelit parajpürét elkeverjük a reszelt sajttal, 2 tojással, sóval, őrölt borssal, fél gerezd zúzott fokhagymával, és annyi zsemlemorzsával, hogy formázható keménységű legyen. Kb. 5-10 centis szeleteket formázunk belőle. A liszttel eldolgozunk 2 tojást és ezzel bundázzuk, majd forró olajban kisütjük.
