Hozzávalók 4 személyre: 2 evőkanál kukoricakeményítő, szezámolaj, chiliolaj, 1 csomag újhagyma, 30 dkg kukorica, 1 leveskocka, 4 tojás, 2 evőkanál ecet, só, bors
Elkészítése:
A leveskockát 1 l vízben oldd fel, forrald fel, majd tedd bele a kukoricát, és kevés vízzel elkevert keményítővel sűrítsd be.
A tojásokat verd fel, majd kevergetés közben csurgasd bele a levesbe.
Ecettel, fehér borssal, sóval ízesítsd.
Tálaláskor apróra vágott újhagymát, chili- és szezámolajat keverhetsz bele.