Hozzávalók: 4 cl dry gin, 2 cl narancslé, 2 öntet angostura, 1 öntet édes vermut, koktélcseresznye

Elkészítése:

Shakerben összerázzuk, és kész.

Hozzávalók 4 személyre: 1,5 dl málnaszörp, 1 dl Campari, 3 dl grapefruitlé, 1 l tonik, jégkocka

Elkészítése:

A málnaszörpöt, a Camparit és a grapefruitlevet egy nagy kancsóba töltjük és összekeverjük.

Hosszú poharakat kb. 1/3-ig megtöltünk jégkockával, kicsivel több mint 2/3-ig italt töltünk bele és felöntjük a tonikkal.

Hozzávalók: 4-5 személyre: 1 kg friss málna, 4-5 ek. porcukor, ásványvíz, jégkocka, 1 dl vodka

Elkészítése:

Válogassuk ki a málnából a hibás szemeket, de ne mossuk meg. A cukrot és a vodkát is hozzáadva turmixgépben vagy mélyebb tálban botmixerrel pürésítsük, adagoljuk talpas poharakba, a poharat töltsük tele jégkockával, majd csordultig öntsük föl ásványvízzel. Ízlés szerint narancskarikával vagy friss mentalevéllel díszítve kínáljuk.

Ezt az enyhén alkoholos nyári frissítőt alkohol nélkül és meggyből is elkészíthetjük.

Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg eper, 4 dl tejszín, 4 ek. rum, 2 ek. triple sec, 4 kk. porcukor, 2 narancs leves, jégkocka

Elkészítése:

Négy poharat kibélelünk az összetört jégkockákkal. Az epret megmossuk, lecsumázzuk, apróra vágjuk, és elosztjuk a poharakban.

A tejszínt, a rumot, a triple secet a porcukorral és a narancsok levével összekeverjük és a poharakba töltjük. 5 percig állni hagyjuk, csak azután fogyasszuk.