Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg füstölt tofu, 10 dkg hosszú szemű rizs, 1 kg brokkoli, 4 zellerszár, 2 zöldségleveskocka, ételízesítő
A tofut vágd apró kockára.
A zellerszárat karikázd fel, a brokkolit szedd rózsáira, és 1,2 l zöldséglében főzd meg.
Tofukockával meghintve tálald.