Hozzávalók 4 személyre: 1 kg csirkemell, 30 dkg morzsolt csemegekukorica (mélyhűtött vagy konzerv), olaj, 10 dkg prágai sonka, 2 dl tejföl, 10 dkg trappista sajt, só, bors
Elkészítése:
A csirkemellet kicsontozzuk, 2x2 cm-es kockákra vágjuk, majd a felforrósított olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a felkockázott prágai sonkát és a kukoricát. Kevergetve összepároljuk, beleöntjük a tejfölt, megsózzuk, megborsozzuk.
Rizskörettel, reszelt sajttal meghintve tálaljuk.