Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg liszt, 2 tojás, 2 dl tej, só, vaj
Elkészítése:
15 dkg lisztet 2 tojással, 2 dl tejjel és sóval jól kikeverünk. Kb. 2 órán át pihentetjük, majd vastagon kivajazott őzgerincformába öntjük. Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
Pecsenyék mellé köretként tálaljuk.