Hozzávalók: burgonya, tejföl, vöröshagyma, babérlevél, pirospaprika, só, zsír v. olaj
Elkészítése:
A finomra vágott vöröshagymát kevés zsiradékon megfonnyasztjuk, majd meghintjük pirospaprikával. Hozzáadjuk a nagyobb kockákra vágott burgonyát. Sózzuk és kevés vizet öntünk alá, babérlevéllel ízesítjük.
Tálalás előtt tejföllel átforraljuk.
