Hozzávalók: burgonya, füstölt sajt, tejföl só, őrölt bors, vaj
Elkészítése:
Héjában főtt burgonyákat meghámozunk, hosszában félbevágjuk és üregeket kaparunk rá. Az így kivájt burgonyát annyi tejfellel, reszelt füstölt sajttal, sóval, törött borssal elkeverjük, hogy krémszerű legyen. Visszatöltjük az üregekbe. Kivajazott tűzálló üvegedénybe rakjuk, vajdarabokat morzsolunk rá és forró sütőben kb. 10 percig sütjük.
