Hozzávalók 4 személyre: 30-40 dkg cukkini (vagy tök), 1 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 2-3 közepes burgonya, só, bors, pirospaprika, ételízesítő, liszt, zsemlemorzsa; a sütéshez: olaj
Elkészítése:
A reszelt cukkinit összedolgozunk az apróra vágott vöröshagymával, az áttört fokhagymával, a reszelt burgonyával, és kevés sóval, borssal, pirospaprikával és ételízesítővel fűszerezzük.
Annyi lisztet adunk hozzá, hogy fasírtgolyókat tudjunk belőle formázni.
A fasírtokat zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.
