ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Császármorzsa

2010. június 23. - Dyna 122

Hozzávalók 2 személyre: 50 dkg liszt, 1/2 l tej, 4 tojás, 6 dkg porcukor, 7 dkg zsír, 1/2 citrom, mazsola, só, sárgabaracklekvár

 

Elkészítése:

4 tojássárgáját 3 dkg porcukorral, 7 dkg zsírral, 1/2 citrom levével és reszelt héjával, mazsolával, sóval elkeverünk, majd hozzáadunk 50 dkg lisztet és 1/2 l tejet.

A tojások fehérjét 3 dkg porcukorral kemény habbá verjük, és óvatosan elkeverjük a masszával.

Egy tepsit kizsírozunk, beleöntjük a tészta alapanyagát. Meleg sütőben sütjük, és időnként lapátkanállal átkeverjük. Ha megsült - azaz a szétmorzsolt darabok megkeményedtek, de nem száradtak ki -, baracklekvárral és porcukorral megszórva tálaljuk.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr732109763

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.