ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Sült töltött paprika

2011. május 02. - Dyna 122

Hozzávalók 1 személyre: 6 dkg rizs, 1 paradicsom, 1/2 l zöldségleves (kockából is lehet), 2 piros húsú paprika, 1 mogyoróhagyma, 1 gerezd fokhagyma, olaj, vaj

Elkészítése:

Olajban megpárolunk egy apróra vágott mogyoróhagymát és egy gerezd összezúzott fokhagymát. Hozzáadunk 6 dkg rizst, és jól összekeverjük. Belekeverjük egy nagyobb paradicsom apró kockára vágott húsát, és felengedjük fél liter zöldséglevessel. Kis lángon addig főzzük, míg a rizs megpuhul.

Közben 2 piros húsú paprika tetejét levágjuk, magházát és ereit eltávolítjuk. A rizses keverékkel megtöltjük és a tetejét visszahelyezzük. A paprikát kevés vajjal megkenjük, és előmelegített sütőben 20 perc alatt, 200 fokon megsütjük.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr534309439

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.