Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 20 dkg főtt burgonya, 12 dkg margarin, 18 dkg cukor, 1 cs. vanillincukor, 1 tojás; valamint margarin (a tepsihez), porcukor és vanillincukor (a forgatáshoz)
Elkészítése:
50 dkg lisztet elkeverünk 1 csomag sütőporral, majd deszkán összegyúrjuk a következőkkel: 20 dkg jól átfőtt, passzírozott burgonya, 12 dkg margarin, 18 dkg cukor, 1 csomag vanillincukor és 1 tojás. Fél ujjnyi vastagra nyújtjuk, és különféle aprósüteményformákkal kiszúrjuk. Margarinnal kikent tepsiben szép sárgára sütjük és forrón vanillincukorral kevert porcukorba forgatjuk.
