Hozzávalók 2 személyre: 4 tojás, 4 ek. tejföl, 2 dkg liszt, só, reszelt szerecsendió, vaj, liszt

Elkészítése:

A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt, a lisztet, egy csipetnyi sót és reszelt szerecsendiót. Kivajazott és kilisztezett tűzálló üvegedénybe öntjük, és előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük.