Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg pulykamellfilé, só, bors, 20 dkg bacon, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg zöldspárga, 20 dkg vaj, 35 dkg rövid csőtészta, szójaszósz
Elkészítése:
A pulykamellfiléket fűszerezzük, majd betöltjük a vékonyra szeletelt baconnel, sárgarépával és tisztított spárgafejekkel.
Rolád formájúra felgöngyöljük, majd vajban készre sütjük, és egy pecsenyelé alapban kipároljuk. Főtt tésztával kínájuk.
