ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Mi szem-szájnak ingere...

Göngyölt virsli

2010. március 12. - Dyna 122

Hozzávalók: virsli, kolozsvári szalonna (vagy bacon), vöröshagyma

Elkészítése:

Kolozsvári szalonnából hajszálvékony szeleteket vágunk, a virsliket kb. 5 cm hosszúságúra feldaraboljuk. Mindegyik virslit egy-egy szalonnaszeletbe tekerjük, és úgy húzzuk nyársra (vagy hurkapálcikára), hogy a göngyölt virslik közé egy-egy darabka hagyma kerüljön. Az így megrakott nyársat tepsire ráfektetjük, hogy a nyárs két vége a tepsi szélén legyen (a sütés közben lecsöpögő zsiradék pedig a tepsibe kerüljön), és forró sütőbe tolva addig sütjük, míg a szalonna szép ropogósra nem pirult.

Párolt zöldséggel és/vagy burgonyapürével körítjük. Nyáron a szabadban roston is süthetjük meg a göngyölt virsliket.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr162077050

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása