Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg póréhagyma, 40 dkg disznóhús, 70 dkg krumpli, 4 ek. olaj, 10 dkg vöröshagyma, 3 db húsleveskocka
Elkészítése:
A húst kockára vágjuk és megpirítjuk az olajban. Hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és fél órát pároljuk.
Hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát is, a kockára vágott krumplit és a leveskockákat, majd 1 liter vízzel felöntjük és lefedve, lassú tűzön puhára főzzük.
