Hozzávalók: 2 csésze főtt, pürésített sütőtök, 1 cs. kapor apróra vágva, 1 ek. teljes kiőrlésű liszt, 1 ek. méz, 1 csipet tengeri só, 10 dkg vaj

Hámozd meg a sütőtököt, a magokat kapard ki. Szeld nagy darabokra a zöldséget, és süsd puhulásig.

Botmixerrel pépesítsd, majd a tökpürét keverd össze liszttel, mézzel és csipetnyi sóval. Add hozzá a vajat, és keverd habosra.

Barna kenyérre kenve, salátával kínáld!