Hozzávalók 4 személyre: 1 l paradicsomlé, 1 közepes kígyóuborka, 1 kis fej hagyma, 1 db paprika, 1 citrom leve, 1 ek. borecet, 1 ek. olívaolaj, só, bors
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, a paprikát és az uborkát úgyszintén.
Tálaláskor ráöntjük a már több órája jégen hűlő paradicsom–citrom–borecet–olaj–só–bors keverékét.
