Hozzávalók: 5 dl tejszín, 50 dkg porcukor, 1 rúd vanília, 6 tojássárgája, 5 dl vodka

Elkészítése:

A tejszínt a porcukorral és a vaníliával kis lángon kevergetve felforraljuk.

A tojássárgákat egy tálban habverővel habosra verjük, és állandó kevergetés mellett beleöntjük a cukros tejszínt. A legvégén kiskanalanként belecsorgatjuk a vodkát.

Jól záródó üvegben két hétig hűtőszekrényben érleljük.

Mivel nincs benne tartósítószer, és az alapanyagok kényesek, igyekezzünk a likőrt a következő két héten belül elfogyasztani.