Hozzávalók: 5 fej hagyma, egy kevés teavaj a hagyma alá, 1 kg mirelit vajbab, garam masala vagy curry (arab boltokban kapható fűszerek), 30-40 dkg nagylyukú reszelőn lereszelt füstölt sajt, 3/4-ed liter sűrű típusú főzőtejszín, só, kis kanál cukor, chili
A hagymát vágjuk apró darabokra és dinszteljük üvegesre.
Öntsük rá a vajbabot, fedjük le és hagyjuk puhulni. A fűszereket szórjuk rá, így belefő az ízük.
Mikor már majdnem kész, szórjuk bele a lereszelt sajtot is, aztán a tejszínt és szószosra keverjük.
