Hozzávalók 4 személyre: 1 kg fejes káposzta, 3 db húsleveskocka, 2 ek. olaj, 10 dkg kolbász, 10 dkg vöröshagyma, 3 tojás, 2-3 ek. prézli, só; a bundázáshoz: liszt, tojás, prézli; a sütéshez: olaj
 
Elkészítése:
 
A káposztát négybe vágjuk és a leveskockákkal ízesített 1 liter vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, metéltre vágjuk és hűlni hagyjuk.
 
Az olajban megfuttatjuk a felaprított kolbászt és a hagymát. A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a káposztát, a hagymás kolbászt, a prézlit és összegyúrjuk. A masszából pogácsákat formálunk, bepanírozzuk és az olajban kisütjük.
 
Paradicsommártással tálaljuk.