ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Diós darafelfújt cukrozott gyümölccsel

2010. április 25. - Dyna 122

Hozzávalók: 0,5 l tej, 5 dkg cukor, 7,5 dkg búzadara, 5 dkg finomra vágott dió, 5 dkg őrölt mandula, 12,5 dkg sárgabarackdzsem, 10 dkg felaprított cukrozott gyümölcs, 2,5 dkg vaníliás ostya, a díszítéshez cukrozott cseresznye és egész mandulaszemek

Elkészítése:

A tejet forrald fel a cukorral, állandó kevergetés közben add hozzá a búzadarát, és 5 perc alatt főzd sűrűre, majd add hozzá a diót és a mandulát.

2 evőkanál vízzel forrald fel a dzsemet, törd át szitán, és vegyítsd bele a cukrozott gyümölcsöt.

Rétegezd vajjal kikent tűzálló tálba a tejbedarát és a gyümölcsöket úgy, hogy legfelülre dara kerüljön. Tetejét szórd meg a szétmorzsolt ostyával, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 30 percig süsd.

Miután a teteje aranysárgára pirult, egész cseresznye- és mandulaszemekkel díszítsd (a gyümölcs lehet befőttből), és melegen tálald.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr221949706

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.