Hozzávalók: 15 dkg margarin, 18 dkg cukor, 3 tojás, 25 dkg kókuszreszelék, 16 dkg liszt, 2 mk. sütőpor, 1 dl tej, 4 alma, 2 ek. cukorral elkevert dió
 
Elkészítése:
 
A margarint habosra keverjük a cukorral és a tojással.  Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a sütőporral elkevert lisztet, valamint az apró kockákra vágott almát.  A masszát egy margarinnal kikent, prézlivel behintett tepsibe simítjuk. A tészta tetejére szórjuk a cukorral kevert diót.  Először erős, majd közepes lángon kb. 35 percig sütjük.