ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Sertéskaraj vörösborosan aszalt gyümölcsökkel (István Dániel, Vacsoracsata)

2010. június 03. - Dyna 122

Hozzávalók 5 személyre: 10 szelet csontozott sertéskaraj, márványsajt, aszalt szilva, esetleg egyéb aszalt gyümölcsök, 3-4 dl száraz minőségi vörösbor

Elkészítése:

Sima tepsibe rakjuk a karajokat, rászórjuk a fél zacskó aszalt szilvát, majd a kezünkkel rámorzsoljuk a márványsajtot. Mindezt minőségi száraz vörösborral felöntjük úgy, hogy a húsokat a bor ellepje. Sütőben 200 fokon addig sütjük, amíg a hús meg nem puhul és el nem fő a bor.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr272053166

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.