Hozzávalók 2 személyre: 20 dkg zöldborsó, 4 tojás, 4 ek. tejföl, só, petrezselyemzöld, vaj
Elkészítése:
A puhára párolt zöldborsót egy kivajazott tűzálló üvegedénybe tesszük. A tojásokat a tejföllel, sóval, finomra vágott zöldpetrezselyemmel elkeverjük és a zöldborsóra öntjük. Előmelegített sütőben a tojás dermedéséig sütjük.
