Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg metélt tészta, 5 dkg darált mák, 10 dkg porcukor, 1-1 ek. olaj, só
Elkészítése:
A félbetört tésztát lobogó, forró, vízben 1 ek. olaj hozzáadásával kifőzzük. Amikor a tészta már puha, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, majd a megforrósított olajon átforgatjuk. Tálaláskor meghintjük a porcukorral kevert mákkal.
