ÍZVILÁG RECEPTGYŰJTEMÉNY

Mi szem-szájnak ingere...

Cseresznyebefőtt

2010. június 20. - Dyna 122

Hozzávalók: cseresznye, cukor, tartósítószer, víz

Elkészítése:

A cseresznyét lecsumázzuk, megmossuk, szűrőn kissé megszikkasztjuk, majd üvegekbe töltjük. Az üvegekbe vizet öntünk, hogy megmérjük, mennyi szirup kell hozzá, majd leöntjük róla. Egy liter vízhez 50 deka cukrot véve szirupot főzünk, a gyümölcsre forrázzuk, és 1-2 percig állni hagyjuk. Utána a szirupot a lábasba visszaöntve kissé sűrűbbre forraljuk, majd újra a cseresznyére öntjük. Ezt harmadjára is megismételjük, de mielőtt a gyümölcsre forráznánk, egy kevés tartósítószert is keverünk bele. Azonnal lekötve szárazgőzben hagyjuk kihűlni.

A bejegyzés trackback címe:

https://receptgyujtemenyem.blog.hu/api/trackback/id/tr752095634

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.