Hozzávalók: máj, ecetes uborka, sajt, vaj
Elkészítése:
Májszeleteket teflonserpenyőben vajon majdnem puhára sütünk, majd óvatosan ráhelyezünk
néhány karika ecetes uborkát és meghintjük reszelt sajttal. Addig sütjük tovább, amíg a sajt a szeletek pereméig nem olvad.
Vegyes zöldségkörettel tálaljuk.